Search

【簡單甜點】煉乳舒芙蕾鬆餅 無麵粉烘焙食譜作法 2 Ingredients Flourless Souffle │HowLiving 美味生活 | 矽谷美味人妻

  • Share this:

★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
詳細作法請見:http://bit.ly/2E1WUGU

美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活嚴選好物shop:http://bit.ly/1kozBuy
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031


只要兩種材料就可以做出超好吃的舒芙蕾鬆餅?
不用加糖跟牛奶,也可以做出香甜又有濃郁奶香的舒芙蕾?
這麼簡單,還不快來做做看!!!

【材料】
蛋……2個
煉乳……5匙

作法
1.先將兩顆蛋的蛋白跟蛋黃分離。注意!要將蛋白蛋黃分別放到乾淨擦乾的碗中喔!
2.接著我們在蛋黃中加入5大匙的煉乳,攪拌均勻,煉乳可以取代砂糖,讓舒芙蕾吃起來更香更濃喔!
3.把蛋白用電動打蛋器打發以後,分次加入蛋黃液中,以切拌法攪拌均勻,
4.所有蛋白跟蛋黃都混合以後,就可以倒入小的烤模中,
5.在放入烤箱之前,先輕敲一下,讓泡泡散去,
6.在烤盤上注入一盤滾燙的熱水,以180度c烤15分鐘,再以160度c烤5分鐘,超簡單的煉乳舒芙蕾就完成了!
7.撒上一點糖粉,就要馬上享用囉!


【相關影片】
打發蛋白小技巧
https://youtu.be/7QfCtpjShAc

三種材料巧克力蛋糕
https://youtu.be/r2BGLnccXT8

水蒸豆腐蛋糕
https://youtu.be/X0D8mwDMBIg


★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm
#甜點 #舒芙蕾 #烘焙 #下午茶 #食譜 #烘焙 #矽谷美味人妻 #美味生活


Tags:

About author
美味生活How Living 是全球華人料理美食平台,由知名料理家「矽谷美味人妻」謝凱婷(KT Hsieh)於2015年8月創辦,美味生活致力將創新料理影音直播內容傳遞到全球華人社群,專注在多元影音內容和社群經營,目標打造全球華人料理生態圈。 我們提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念。期待每個家庭都能從回家吃飯開始,在日常的飲食生活中找回情感的連結,從個人到社會,進行一場小小的餐桌革命,將溫暖擴散到整個世界。 HowLiving 美味生活料理網站: www.how-living.com 如有合作邀約或相關問題指教,歡迎來信到美味生活廣告業務部 [email protected] 矽谷美味人妻粉絲專頁:https://www.facebook.com/kthu1031/ 美味生活粉絲專頁:https://www.facebook.com/HowLiving1/ 美味人妻愛分享社團:https://goo.gl/o58GeI 美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t LINE ID: @ato9996d Instagram: howliving
View all posts